カルディで、フライパンで炒めるだけすぐ「タイ料理!」ができる!
と書かれてるイエローカレーの元を手に入れました。
そういえば噂で聞いたことがある。タイ料理は自分で作ると爆裂に美味いと。
ってことで今夜は前回のイタリアン祭りに続き、タイ料理だ!
グリーンーカレーを作るぞ!
グリーンカレーペースト!
とにかく安い、大人気のタイカレーペースト。
日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・グリーンカレーの素。グリーンカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番楽手で早くてうまいです。青唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストなのだ!
とにかく具材を炒めよう
まずはこいつだ!ナス!
そしてこいつだ! しめじ!
フライパンの上に先程のペーストを炒めて、いや、むしろ痛めて!
具材をぶち込む。ああ。もう美味しそうじゃないか!
水入れて、
ココナッツミルク入れて、
ひたすら煮込む。うまそう!
この時点で「美味しそうな香り」がハンパないです。少し砂糖とかも加えつつカロリーを増やしていきましょう!そしてみんなでバンバンぽちゃっていきましょう!
はい、完成!最高に美味しいです!
続いてこちら。ガイヤーンを作るぞ!
Soot Thai ガイヤーンペースト(タイ風焼き鳥の素) 50g /124円
こちらも安い!このシリーズは全部安いなおい!
まずは鶏肉を切っていきます。ぼくはプチダイエット中なので、「胸肉」にしました。気持ちの問題。
ガイヤーンペーストと一緒にモミモミします。
そしてこれも痛めてみよう。ちゃう!炒めてみよう!
はい!超うまそう!
続いてこちら。ガパオライスを作るぞ! どんだけ食うねん!
ロイタイ ガパオペースト 80g /198円
これも美味しそうだ!
ガパオライスは簡単だぞ! 具材を入れて、ソースを入れて混ぜるだけ。っていうか全部そうやけど。
最後にご飯に目玉焼きと一緒に盛り付けて完成だ! はい、超うまそう!
まとめ
今回紹介したロイタイのペースト商品は、タイ料理を作る上でこの上ないほど簡単に作れる優れものです。
「あなた、今日はタイ料理よ!うふふ」なんていうと、「まじかよウッヒョー!」となることは請け合いでうす。カルディとかによることがあれば、タイ料理シリーズを買ってみよう!
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